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Ataque do besouro Sphenophorus levis na cana

Em várias regiões dos estados de São Paulo, Minas Gerais e Paraná, os relatos de canaviais severamente danificados e até mesmo dizimados pe…

Iniciado por Inovadefesa

0 13 Nov

Vamos falar de cachaça?

Clique na imagem para ver o vídeoCriada há mais de 500 anos e presente em muitas festas e bares brasileiros, finalmente a cachaça recebeu o…

Iniciado por Inovadefesa

0 18 Set

Inca propõe taxação de bebidas açucaradas

Clique na imagem para ver o vídeoOs famosos sucos de caixinha não são tão saudáveis quanto parecem. Muitos contêm grande quantidade de açúc…

Iniciado por Inovadefesa

0 21 Ago

Produção de cachaça artesanal

Clique na imagem para ver o vídeoA rotina do seu Carlos existe atenção no canavial. É daqui que sai da renda da família. São quatro hectare…

Iniciado por Inovadefesa

0 14 Jun

UFMG – Pesquisa e patentes de leveduras para cachaça

Clique na imagem para ver o vídeoLevantamento feito pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) aponta que, em 2015, a Univers…

Iniciado por Inovadefesa

0 3 Maio

A certificação no setor sucroalcooleiro facilita crédito

Certificações eliminam os pré-conceitos existentes em relação ao produto brasileiro, garantindo acesso a um mercado restrito O setor suc…

Iniciado por Rebeca Caroline Gonçalves de Sou

0 11 Nov, 2013

Produtores de cachaça de São Paulo querem selo para atestar qualidade

Uma parceria entre a Associação Paulista dos Produtores de Cachaça de Alambique (APPCA) e a Universidade de São Paulo (USP) deverá em breve…

Iniciado por Andréa Ramos Stancioli

1 15 Jul, 2010
Resposta de Gustavo Figueira de Paula

PI: artesãos de Castelo do Piauí se capacitam para a Cachaça Fest

Castelo do Piauí/PI   Vários treinamentos serão realizados ainda este mês junto a artesãos de Castelo do Piauí, cidade localizada a 190 qui…

Iniciado por Luciana Ribeiro e Silva Camargo

0 15 Jul, 2010

Selo aumenta em até 15% o valor da cachaça mineira

01/02 - 00:00  Certificado é emitido por instituto de agropecuária e leva em conta a higiene e produção Do jornal Hoje em Dia A certificaçã…

Iniciado por Andréa Ramos Stancioli

0 1 Fev, 2010

Certificação de cachaça em Minas alcançou 133 marcas em 2009

O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) promoveu a certificação de 133 cachaças, de 107 alambiques, em 2009. Das marcas licenciadas, 29 s…

Iniciado por Sofia Iba

0 23 Jan, 2010

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